Цікаво про хімію

З історії хімії

Хіміки жартують

Тільки хімік: 

- може прямо запитати у кухаря: «Яка ступінь розведення солянки сьогодні?»; 

- знаходить у словах пісні «Я хмари розведу руками» щось своє; 

- розглядає утворення рум'яної скоринки на пиріжку як процес карамелізації вуглеводів; 

- спокійно п'є кефір і не п'яніє, тому що хроматографическими методами спирту в кефірі не виявлено; 

- кожен раз переконується, що вільні радикали в політиці також негативно діють на людський організм, як і в хімії; 

- знає, чи заборонена рекомбінація цих радикалів за спину в політиці; 

- знає, що означає фраза «припустимо, є пара радикалів, яка виникає в наслідок фотолиза, радіолізу або просто в результаті зустрічі»; 

- не шукає важку воду в чайнику; 

- міг додуматися до фрази «з усіма витікаючими наслідками»; 

- мріє про розпад і розкладання в суспільстві проб. 

Керівництво для дослідника

1. Якщо ви не знаєте, що саме ви робите, робіть це акуратно.

2. Накопичений досвід прямо пов'язаний із кількістю угробленного і зруйнованого матеріалу.

3. Минулий досвід завжди правильний і не повинен спотворюватися фактами сьогодення.

4. Якщо є сумнів, заміните його міцним переконанням.

5. Не вірте в чудеса - прямо покладайтеся на них.

6. Робота групою життєво важлива - вона дозволяє вам дорікати кого-небудь іншого.

7. Записування отриманих даних досить суттєво, воно показує, що ви все-таки щось робили.

8. Що б не сталося, завжди знайдеться хтось, хто вважатиме, що це мало місце у відповідності з його улюбленою теорією.

9. Величина, до якої, за експериментальними результатами, щось додають, що з неї вираховують, яку множать і ділять, щоб отримати правильну відповідь, називається константою.

10. Ймовірність того, що подія відбувається, назад пропорційно його бажаності.

11. Експерименти повинні бути відтворювані: вони повинні не виходити завжди в одних і тих же умовах.

12. Якщо експеримент виходить, слід провести завідомо неправильний досвід.

13. Експеримент можна вважати вдалим, якщо довелося відкинути не більше половини отриманих даних.

14. Прагнучи до акуратності, спочатку проведіть криву, потім наносите експериментальні дані.

15. Якщо експеримент зовсім вже не вдався, його завжди можна використовувати як негативний приклад.

16. Пам'ятайте, що виконання будь-якого наукового завдання включає шість стадій: 

1) ентузіазм; 2) розчарування; 3) паніка; 4) пошук винного; 5) покарання невинного і 6) похвала і шану тим, хто не брав участь.

Цікаві факти про винахід хімічних елементів, про їх властивості, застосування, про відомих хіміків — ви знайдете в цій статті.

Якщо ви думали , що залізо — міцне і надійне, ви помиляєтеся. Залізо, нагріте до 5000 градусів Цельсія, стає газоподібним .     Безліч хімічних елементів отримали свою назву на честь країн або інших географічних об’єктів. Відразу 4 елемента — ітрій , ітербій , тербий і ербій — були названі на честь шведської села Іттербю, біля якої виявили велике родовище рідкоземельних металів.     За легендою, думка про систему хімічних елементів прийшла до Менделєєва уві сні, проте відомо, що одного разу на запитання, як він відкрив періодичну систему, вчений відповів: «Я над нею, може бути, двадцять років думав, а ви думаєте: сидів і раптом … готово».     Літій — найлегший метал. Він спливає, наприклад, в гасі.     Водень — найпоширеніша речовина у Всесвіті (приблизно 90 % всіх атомів у всесвіті ) .     Водень — найлегший газ. Маса 1 літра водню в газоподібному стані складає всього 0,08988 грам .     Вода може замерзнути в трубопроводі при температурі +20 ° C , якщо в цій воді присутній метан ( якщо бути точніше , з води і метану утворюється газовий гідрат ) . Молекули метану «розштовхують» молекули води, так як займають більший об’єм. Це призводить до зниження внутрішнього тиску води і підвищенню температури замерзання.     У кожному літрі морської води приблизно 25 грамів солі.     У Світовому океані в 1 т води міститься приблизно 7 мг золота. А загальна маса цього металу в водах океану становить 10 млрд. тонн .     Найбільшим існуючим зараз платиновим самородком є « Уральський гігант » вагою 7 кг 860,5 р. Зберігається в Алмазному фонді Московського Кремля.     Ртуть — не єдиний метал , який перебуває в рідкому стані при кімнатній температурі. Галій ( Ga ) у руках плавиться , цезій ( Cs ) і францій (Fr) також знаходяться в рідкому стані при кімнатній температурі.     У хімії є таке поняття — сублімація , яке позначає прямий перехід речовини з твердого в газоподібний стан, минаючи рідку фазу. У побуті найчастіше таке явище зустрічається при випаровуванні сухого льоду, який перетворюється на вуглекислий газ.     Дмитро Менделєєв приймав у Петра Столипіна іспит з хімії та поставив « п’ять».     Менделєєв розробив стандарт для російської горілки , чим прославився ніяк не менше, ніж відкриттям періодичної таблиці . А по-друге, Менделєєв любив виготовляти валізи, причому деякі сусіди по вулиці знали його саме як відмінного чемоданного майстра, а не геніального хіміка …     Цікава властивість срібла.     У IV столітті до нашої ери війська Олександра Македонського вторглися до Індії. На берегах річки Інд у військах вибухнула епідемія шлунково -кишкових захворювань, яка як не дивно , не торкнулася жодного воєначальника. Виявилося , що прості воїни користувалися олов’яним посудом, а їх командири — срібним. Тоді й згадали, що перський цар Кір II Великий про час військових походів наказував зберігати питну воду в срібних посудинах . Багато пізніше римські легіонери стали носити панцири, наколінники і поножі зі срібла. Срібло має бактерицидні властивості, а також сприяло швидкому загоєнню ран без нагноєнь .     А чи знаєте ви , що у сечі в давнину було багато застосувань , які , мабуть , зараз нікому не прийдуть в голову. Стародавні греки , зауваживши, що сеча володіє яскраво вираженими антисептичними властивостями, промивали нею рани і навіть використовували як ополіскувач для рота. У стародавніх римлян зібрану сечу продавали в майстерні з пошиття одягу — її використовували для очищення вовни від бруду, а іноді і вимочували тканини перед забарвленням. А алхіміки протягом багатьох століть намагалися отримати з неї золото. До речі, останній факт привів до відкриття білого фосфору Хеніг Брандом в 1669 році.     Парацельс стверджував , що завдання алхімії — виготовлення ліків ; при цьому медицина Парацельса грунтувалася на ртутно- сірчаній теорії. Він вважав, що в здоровому організмі три принципи — Ртуть , Сірка і Сіль , — знаходяться в рівновазі ; хвороба представляє порушення рівноваги між принципами. Для його відновлення Парацельс ввів у практику лікарські препарати мінерального походження — сполуки миш’яку, сурми, свинцю, ртуті і т. п. , — на додаток до традиційних рослинним препаратам .     Хлорид кобальту можна успішно використовувати для тайнопису : літери , написані його розчином, що містить в 25 мл води 1 г солі , абсолютно невидимі і проявляються, роблячись синіми, при легкому нагріванні паперу.     Платина в перекладі з іспанскої буквально означає «серебришко». Пояснюється така зневажлива назва, дана цьому металу конкістадорами, виключно тугоплавкістю платини, яка не піддавалася переплавці, довгий час не знаходила застосування і коштувала вдвічі нижче, ніж срібло. Зараз на світових біржах платина дорожче срібла приблизно в 100 разів.     Шерлок Холмс був першим детективом , що використав хімічні знання для розкриття злочинів     Непробивне скло було винайдено випадково. У 1903 році французький хімік Едуард Бенедиктус ненавмисно впустив колбу, заповнену нітроцеллюлозою . Скло тріснуло, але не розлетілося на дрібні шматочки. Зрозумівши, в чому справа, Бенедиктус виготовив перші лобові стекла сучасного типу, щоб зменшити кількість жертв автомобільних аварій.

Джерело: http://dovidka.biz.ua/tsikavi-fakti-pro-himiyu/ Довідник цікавих фактів та корисних знань © dovidka.biz.ua