Блог учителя хімії Розвадівського ЗЗСО І-ІІІ ступенів Стрийського району Львівської області Лукомської Мар'яни Євгенівни
середа, 23 березня 2016 р.
неділя, 20 березня 2016 р.
вівторок, 15 березня 2016 р.
Чому хімія в їжі і харчові добавки не повинні лякати людей?
«Хімічна їжа» - страшилка нашого часу. Люди не хочуть харчуватися шкідливою хімією, а хочуть їсти корисні натуральні продукти. Але те, що вони під цим розуміють, здебільшого міфи.
Стосовно до їжі, хімія сьогодні вживається як лайка. Але ж хімія - це фундаментальна властивість нашого світу, з хімічних речовин складається все на світі, включаючи саму людину. І їжа не виняток.
Перший міф полягає в тому, що може бути їжа без хімії. Не може. Хімії в їжі - 100%.
Інше питання в тому, взяті ці хімічні речовини в продуктах харчування з природи або синтезовані людиною.
Більше цікавинок на сайті про Харчові добавки Е
четвер, 3 березня 2016 р.
Учені з Британії отримали премію за вивчення "хімії пам'яті"
Британські вчені Тім Блісс, Грем Коллінгрідж і Річард Морріс отримали нагороду Brain Prize і премію 1 млн євро за внесок у європейську нейробіологію
Уперше цю премію отримала повністю британська група дослідників, повідомляє російська служба ВВС.
Вчені, починаючи з 1970-х років, досліджували механізми роботи пам'яті. Фактично сучасні дослідження про роботу мозку засновані на роботах Блісса, Коллінгріджа і Морріса. Вчені, за словами Морріса, досліджували "хімію пам'яті".
Підписатися на:
Дописи (Atom)